Plantaardig Maandag

De ontwikkelingen gaan de laatste jaren snel. Was het eerst nog het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) dat niets wilde horen over de grote impact van producten als vlees en zuivel op het klimaat, de gezondheid van mensen, dierenwelzijn en de wereldvoedselverdeling; nu lijkt het alsof datzelfde ministerie een sprintje trekt om voorop [...]

Nadat we een paar dagen geleden een bericht over de onderschatte impact van de veesector op het milieu plaatsten, verschijnt er maandag wederom een publicatie waarin een duidelijk signaal gegeven wordt. De vleesconsumptie moet drastisch omlaag, “omdat vleesconsumptie tot honger, verlies aan biodiversiteit en klimaatverandering leidt.” Dat is één van de conclusies van een rapport over [...]

Meat the Truth is een spraakmakende documentaire, gepresenteerd door Marianne Thieme van de Partij voor de Dieren, die een aanvulling vormt op eerdere klimaatfilms. Hoewel deze films erin geslaagd zijn om de problematiek rondom de opwarming van de aarde overtuigend op de kaart te zetten, werd telkens één van de grootste oorzaken van de opwarming [...]