Plantaardig Maandag

Ingrediënten – 1 pak (zijde-)tofu – 1 blik kokosmelk – half kopje suiker – beetje citroensap – blikje ananasschijven – blikje AH croissantdeeg – olie Bereiding Mix tofu, kokosmelk, suiker en citroensap in de blender. Gebruik een ijsmachine om het ijs te maken (zie instructies van ijsmachine), of, als je geen ijsmachine hebt: doe het mengsel in een bak/kom in [...]

Croissants, zeker als ze net vers uit de oven komen, zijn heerlijk. Zo ook de croissantjes van de Albert Heijn. Verwarm de oven voor en rol van het deeg eenvoudigweg croissantjes. Je kunt ze vullen met bijvoorbeeld een blokje pure chocolade of wat pure hagelslag. Dit smelt binnenin en geeft de croissants net wat extra’s. Natuurlijk [...]