Help mee!

Plantaardig Maandag is een initiatief dat in de wereld is gezet om meer plantaardig eetgedrag te stimuleren. Dit betekent in de praktijk vaak dat mensen een stuk vlees laten staan of de melk deels vervangen met sojamelk of rijstemelk. Elke stap zien we als een stap in de goede richting. Gedragsverandering in voeding en vooral open staan voor andere producten in het dieet, zien we als een klein zaadje dat uiteindelijk gaat groeien. Plantaardig Maandag promoot via haar eigen site en materialen voor een 100% plantaardige maandag. Iedereen heeft de keuze om dit elke maandag, gedeeltelijk (bv. alleen het vlees/vis weglaten), 7 dagen in de week, of gewoon helemaal niet te volgen.

We vinden het erg belangrijk dat mensen hun eigen vrijheid behouden, maar we willen met ons initiatief wel zorgen dat mensen gaan nadenken en hun keuzes overwegen.

Hieronder hebben we een overzicht geplaatst, zodat u gemakkelijk kunt zien hoe u persoonlijk, of hoe uw bedrijf, uw gemeente of organisatie, mee kan doen met Plantaardig Maandag.

Gemeenten / overheid

Stel een dag van de week in (bijvoorbeeld maandag) om in uw kantine louter, of in ieder geval als hoofdoptie, 100% plantaardig of vegetarisch eten te serveren
of
Zorg dat er de hele week door in de kantines meer vegetarische/100% plantaardige opties aanwezig zijn om te stimuleren dat werknemers minder dierlijke producten gaan consumeren.
Neem promotie van consumptievermindering van dierlijke eiwitten en promotie van plantaardige eiwitten op in uw beleidsplannen.
Promoot dit beleid via interne en externe publicaties (bv. Gemeenteblad).
Roep bedrijven, instellingen, scholen en particulieren op mee te doen.
Roep restaurants (bv. binnen de eigen gemeente) op om meer plantaardige gerechten op de kaart te zetten, binnen gerechten met vlees minder vlees en meer plantaardige eiwitten op te nemen, of om één dag alleen vegetarische/100% plantaardige gerechten te serveren.

Restaurants

Zet één dag per week, bijvoorbeeld maandag, louter of veel 100% plantaardige/vegetarische gerechten (prominent) op de kaart.
Adviseer in de keuzes aan de klant om de plantaardige/vegetarische gerechten te kiezen.
Gebruik minder dierlijke producten in gerechten (gebruik bijvoorbeeld Alpro Soja Cuisine – sojaroom- in plaats van gewone room).

Organisaties

Geef een sympathiebetuiging af voor het initiatief door uw organisatie aan te melden bij Plantaardig Maandag.
Promoot Plantaardig Maandag via uw eigen kanalen.
Zet campagnes op om meer plantaardig eten te promoten.
Plaats banners en gadgets van Plantaardig Maandag binnen uw (sociale) netwerk.

(Er wordt gewerkt aan een gadget om steeds een random plantaardig recept te tonen.)

Scholen

Promoot een vegetarische/plantaardige dag op school. Organiseer één of meerdere dagen met als thema ‘plantaardig eten’. Nodig ‘Plantaardig Maandag’ of een andere organisatie uit om op school te komen vertellen over waarom meer plantaardig eten beter is voor het milieu, voor de dieren en voor de natuur.
Zet meer groenten, fruit, noten, zaden en vleesvervangers in de schoolkantine op het menu. Of plan een of meerdere dagen per week in, waarop alleen maar vegetarische/100% plantaardige producten te verkrijgen zijn.

Individuen

Sluit je aan bij het initiatief. Eet op maandag 100% plantaardig. Voor al die voordelen.
Varieer in groenten en fruit.
Probeer eens vleesvervangende, eivervangende en zuivelvervangende producten, zoals vegaburgers, sojamelk en rijstemelk.
Probeer de recepten op www.plantaardigmaandag.nl uit of vraag via twitter, hyves of facebook naar een recept of advies hoe je iets kan vervangen.
Doe mee voor een of meerdere dagen, net wat je wilt. Een dag scheelt al een hoop.
Moedig anderen aan mee te doen.