Plantaardig Maandag

De Nederlandse Vegetariërsbond organiseert aankomend weekend (25 juni van 16u tot 20u) in Naarden een VegeQ – een vegetarische BBQ – voor leden en niet-leden. Tijdens deze VegeQ een hoop vegetarische en 100% plantaardige hapjes om te proberen. Naast al de lekkere hapjes zijn wij van Viva Las Vega’s er ook. Viva Las Vega’s zal [...]

Als alle Ne­der­lan­ders zouden eten volgens de Richt­lij­nen goede voeding, is dat niet alleen goed voor de ge­zond­heid, maar in grote lijnen ook eco­lo­gisch ver­ant­woord. Vooral een lagere con­sump­tie van vlees en zuivel leidt tot eco­lo­gi­sche winst, doordat het de uit­stoot van broei­kas­gas­sen en het land­ge­bruik ver­min­dert. De richt­lijn om twee keer per week vis [...]

Mission: Party! (P & 00Carrot and their night out.) “Ik kom er aan” zegt P. Ik kan het nog nauwelijks geloven. P. komt eindelijk naar The Big City waar het allemaal gebeurd! De vier little agents zijn gedropt op de andere locatie en P. is onderweg in haar gepantserde wagen. Mijn werk rond ik af [...]

Mission: rekruteren (filling the carrot-stock) “Tot morgen” zegt P. Helaas lukte het vandaag niet om tijd vrij te maken. Ze heeft het druk met haar vier little agents en met het afhandelen van haar eigen zaken. “Het is weer eens hoog tijd dat we elkaar in real life gaan zien, want het is al weer [...]

Ingredienten (voor 12 muffins) 210 gram tarwebloem 1 1/2 tl bakpoeder 1/2 tl baksoda 1/4 tl zout 80 ml agavestroop sap van 1 grote sinaasappel zeste van 1 sinaasappel 80 ml olie 1/2 tl vanille 1/3 à 1/2 cup stukjes pure chocolade OF rozijntjes EN/OF walnotenstukjes Bereiding Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed een [...]