Mexicaanse ‘lasagne’
Ingrediënten zonnebloemolie pakje vegetarisch ‘gehakt’ blik kidneybonen blik chilibonen 2 paprika’s (in blokjes) 1 grote ui (gesnipperd) teen knolook (gesnipperd) 1 courgette (in blokjes) 150 gram ongekookte rijst cajun kruidenmix eventueel zout een paar eetlepels rode saus (pastasaus of rode salsadipsaus) 4 tortilla’s Bereiding Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing. Doe de zonnebloemolie in de [...]
