Plantaardig Maandag

In een studie, die deze maand gepubliceerd is, geven wetenschappers de bevindingen dat het consumeren van vis niet het risico op hartfalen verkleint. Na het volgen van 5000 mannen en vrouwen over een periode van 11 jaar hadden 670 personen hartaanvallen gekregen. Er bleek geen verschil te zijn tussen de groep die veel vis consumeerde [...]

Een wetenschappelijk onderzoek geeft aan dat een plantaardig dieet een effectievere manier is tegen hartziekten, dan andere benaderingen die momenteel gebruikt worden. Als men een meer plantaardige benadering zou kiezen, dan zou men veel kunnen voorkomen en daarmee de kosten van de zorgsector goed terug kunnen brengen. Lees verder hier.

Het eerste recept van deze site. Meteen een lekker gerecht. Een chocomousse. Deze doet het natuurlijk altijd goed en is eigenlijk heel simpel te maken. Benodigdheden: – 1 blok pure chocolade (100gr) – 1 blok tofu naturel (liefst zijdetofu, deze is bij natuurwinkel te vinden, maar gewone tofu kan in principe ook en die is [...]